WILLKOMMEN IN DER
GUTSHOFSCHEUNE 2.0
GESUNDE MAHLZEITEN FÜR SCHULEN UND KITAS
Die GutsHofScheune 2.0 beliefert seit 2010 täglich Schulen und Kitas mit warmen Mittagessen im Kreis Stormarn. Täglich frisch gekochte Gerichte mit regionalen Zutaten
in Bio-Qualität – die bewusst auf Geschmacksverstärker und Fertigpulver verzichten.
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GUTSHOFSCHEUNE 2.0
Wir stehen für hausgemachte Mahlzeiten, die höchste Qualität und Frische bieten, den echten Geschmack natürlicher Zutaten widerspiegeln und die Gesundheit der Kinder unterstützen.
Weil HAUSGEMACHT
besser schmeckt!
Wir glauben, dass ein selbst gemachtes Kartoffelstampf wie bei Oma mit frischem Muskat, Butter und Milch nicht nur besser schmeckt, sondern auch gesünder ist.
Deshalb verzichten wir bei der Zubereitung unserer Gerichte ganz bewusst auf Fertigprodukte und Geschmacksverstärker.
Dafür setzen wir auf ausgewogene Rezepte, frische regionale Zutaten oder auf Zutaten in Bio-Qualität - und das schmeckt man.
Über uns
Angefangen hat Alles durch unsere eigenen Kinder. Wir waren damals Inhaber und Betreiber des Cafés in der GutsHofScheune in Bad Oldesloe. Als plötzlich in der Kita unserer Kinder die Köchin ausfiel, sind wir spontan eingesprungen. Mit großem Zuspruch. Seit 2010 beliefern wir täglich Schulen und Kindergärten mit frisch gekochten Mittagessen. Und das ist bis heute so geblieben.
Bio Zertifiziert NACH DE-ÖKO-006
Wir wollen die Gesundheit der Kinder schützen und einen Beitrag zum Umweltschutz leisten. Deshalb sind wir stolz auf unsere Bio-Zertifizierung: Wir verwenden bio-zertifizierte Molkerei-Produkte, Pasta, Tomatensauce und Rapsöl.
WIR KOCHEN OHNE ZUSÄTZE
Wir wollen dass die Kinder und Schüler den echten Geschmack erleben! Durch den Verzicht auf Zusatzstoffe bleiben die natürlichen Aromen der Zutaten erhalten und die Speisen sind gesünder und geschmackvoller.
Wir setzen auf REGIONALität
Frische, saisonale Produkte sind oft geschmackvoller und nährstoffreicher. Deshalb arbeiten wir bevorzugt mit regionalen Lieferanten oder beziehen unsere Ware täglich frisch vom Großmarkt. Kurze Wege reduzieren außerdem die Umweltbelastung durch Transporte und unterstützen die lokale Wirtschaft.
GARANTIERT HEISS GELIEFERT
Wir liefern die Gerichte zeitnah zu den Essenszeiten aus. Die Gerichte werden in speziellen Thermoporten mit Heiz-Funktion transportiert. So bleibt das Essen konstant heiß und wird nicht weiter gegart.
TRANSPARENZ
Unser Team besteht aus 8 engagierten Profis, die sich täglich dafür einsetzen, dass unsere kleinen Gäste nur das Beste bekommen.
Neben unserem standardmäßigen Angebot bieten wir Lunchpakete, Besuche bei Ausflügen, Teilnahme an Elternabenden und individuelle Anpassungen an spezielle Ernährungsbedürfnisse an.
Wir laden Sie herzlich ein, uns vor Ort zu besuchen und unsere Küche live zu erleben.
WEN BELIEFERN WIR?
Wir beliefern Schulen und Kitas mit hochwertigen, ausgewogenen Mahlzeiten, zubereitet aus frischen, regionalen Zutaten. Unser Ziel ist es, Schülerinnen und Schülern jeden Tag köstliche und gesunde Speisen anzubieten. Pünktlichkeit und Qualität sind für uns selbstverständlich.
KANN AUF INDIVIDUELLE WÜNSCHE RÜCKSICHT GENOMMEN WERDEN?
Neben dem regulären Speiseplan bieten wir Lunchpakete für Ausflüge und realisieren individuelle Wünsche wie vegetarische Wochen, Fast-Food-Tage (auf Wunsch) und allergenfreie Sonderessen.
WIE WIRD DAS ESSEN GELIEFERT?
Unser Essen wird in speziellen Rieber-Thermoporten mit Heiz-Funktion geliefert, um eine konstante Temperatur von 85 Grad zu gewährleisten.
Welche besonderen ernährungsbedürfnisse
berücksichtigen wir?
Wir bieten vegetarisch, laktosefrei, glutenfrei, tomatenfrei, Ei-frei und viele weitere Allergene und Allergien-freie Mahlzeiten an. Haben sie einen speziellen Wunsch? Wir freuen uns auf ihre Anfrage!
JETZT PROBE-WOCHE VEREINBAREN
Überzeugen Sie sich von Qualität und Frische unserer Mahlzeiten –
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Gutshofscheune 2.0
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Adresse
Gutshofscheune 2.0
Rögen 5
23843 Bad Oldesloe
Tel. 0151 - 587 694 03